Lernen Sie Ihre regionale Wildküche in Lauenau kennen
Wild, modern und lecker, statt klassisch und bieder – das ist nicht nur unser Unternehmenskonzept, sondern auch unser Genussversprechen an Sie.
Über unsere Wilderei
Aus Leidenschaft zum Kochen und Essen, ermutigt von Freunden, fing alles mit einem kleinen Pizzaofen und einem selbst gebauten Stand an. Flammkuchen, Pizza und Paninis …Immer mehr Anfragen kamen auf uns zu, die wir leider immer aus logistischen Gründen ablehnen mussten. Kühlmöglichkeiten, Grill, Ofen, Tresen und und und sind nicht mal eben aufgebaut. Ständig „Tut uns leid“ sagen zu müssen, obwohl es so viel Spaß macht, die Gäste mit unseren Leckereien zu begeistern, stimmt einen unzufrieden.
Eine Lösung musste her
Nach monatelangen Recherchen über Streetfood, Foodtrucks und Trailern, hunderten gegessener Burger und anderen Leckereien, haben wir uns entschlossen, uns einen Foodtrailer anzuschaffen.Jetzt musste ein Konzept, eine Idee, ein Name her, womit und wie wir uns präsentieren möchten.Es sollte ein Konzept sein, mit dem wir uns aus der Masse hervorheben und das uns zu etwas einzigartigem, besonderem macht.
- Wir sind Jäger.
- Wir lieben und schätzen Wildfleisch.
- Wir finden das Wildfleisch ein überaus hochwertiges und biologisches Produkt ist.
Das ist es – Wild, modern und lecker, statt klassisch und bieder! So entstand im Juli 2017 die „Wilderei“ mit unseren Wildburgern in vielen sensationellen Varianten. Für besondere Events lassen wir uns spezielle Burgervarianten einfallen. Zum Beispiel Weihnachtsburger, Bierburger, Herbstburger oder sogar Hexenburger. Und es wird noch viele neue, sensationelle Burger geben. Für uns steht fest – wenn Gäste, auch nach längerer Wartezeit, ihren Burger in den Händen halten und wir dann gesagt bekommen, dass das der beste Burger ist, den sie je gegessen haben, ist es das größte Lob für uns, das man bekommen kann. Unsere begeisterten Gäste machen uns zu dem, was wir sind.
Wild, modern und sensationell lecker. Herzlichen Dank an Sie dafür.
Mehr zu unserer Wilderei
Regionale, moderne Burgerspezialitäten
Für all unsere Burgervarianten steht Regionalität und höchste Qualität an erster Stelle - und das schmecken Sie auch!
Lassen Sie sich den Genuss unserer einzigartigen, regionalen Burger nicht entgehen! Kommen Sie in unserer Wilderei vorbei.
